Corinne Hardegger

Wer Corinne Hardegger ist und wo sie arbeitet

Corinne Hardegger ist diplomierte Ernährungstherapeutin mit EMR-Zertifizierung und arbeitend an zwei Standorten. Sie ist in Chur zu Hause und in Zürich zu Hause, wie sie auf ihrer Website schreibt, aber "überall unterwegs". Dies bedeutet auch, dass sie online über Teams Beratungen anbietet. Die ganzheitliche Gesundheit und die wachsende Wichtigkeit der Prävention sind ihre Leitprinzipien. Sie möchte denjenigen Personen helfen, welche ihre Gesundheit eigenständig in die Hand nehmen und ein langes, gesundes Leben geniessen möchten. Mit ihrem Ansatz in der präventiven Ernährungstherapie arbeitet sie daran, ihre Kundinnen und Kunden dabei zu unterstützen, neue Routinen in ihren Alltag zu integrieren, ohne dass sie strikte Essenspläne oder Diäten befolgen müssen. Im Zentrum steht für sie die Person und ihr Alltag.

Der Beratungsprozess

Der Beratungsprozess ist in mehrere Phasen unterteilt. Am Anfang steht ein kostenloses und unverbindliches 15-minütiges Erstgespräch. Dabei lernen sich Corinne Hardegger und die potenzielle Klientin oder der potenzielle Klient kennen, und es wird vereinbart, wann der erste Beratungstermin stattfinden soll, falls die Person sich für eine Beratung entschieden hat.

Der nächste Termin ist das Anamnesegespräch. Das Treffen findet entweder vor Ort in ihrem Studio in Chur oder Zürich statt oder virtuell über Teams. In diesem Gespräch werden 60-90 Minuten eingeplant, um die eigene und familiäre Gesundheitssituation sowie den Lebensstil zu erfassen. Dies ist eine gründliche Erhebung, die die Grundlage für die weitere Beratung bildet.

Das dritte Mal findet ein 60-minütiges Zweitgespräch statt. Hierbei werden die bisherigen Erkenntnisse und Erlebnisse besprochen, und basierend auf den erhaltenen Informationen wird ein kurz-, lang- und mittelfristiger Strategieplan erarbeitet. Das ist der Plan, den die Person dann umsetzt.

Zusätzlich können optionale Follow-up Gespräche stattfinden. In diesen werden die Fortschritte und Erfahrungen analysiert, sodass die neuen Gewohnheiten nachhaltig und beständig in den Alltag beibehalten werden können. Diese Nachbegleitung ist der Schlüssel zu langfristiger Veränderung.

Die Angebote im Detail

Corinne Hardegger bietet persönliche Ernährungsberatung vor Ort in Chur, Zürich oder online an. Innerhalb dieser Beratung können verschiedene Schwerpunkte gesetzt werden: Sporternährung für Athletinnen und Athleten, Gewichtsmanagement für Menschen, die abnehmen möchten, zyklusorientierte Ernährung speziell für Frauen, Ernährung bei Lebensmittelunverträglichkeiten und Ernährung in bestimmten Lebenssituationen (Schwangerschaft, Stillzeit, Wechseljahre oder älter werden).

Ein zweites Angebot ist die InBody Körperanalyse. Dies ist eine hochwertige Messung der Körperzusammensetzung mittels Bioimpedanzanalyse (BIA). Die Analyse dauert in der Durchführung nur wenige Sekunden, die Gesamtsitzung inklusive Messung und Besprechung 20 Minuten. Sie misst Körperwasser, Magermasse (Muskulatur), Fettmasse auch viszerales Fett im Bauchraum, Zellgesundheit und Grundumsatz (Energiebedarf im Ruhezustand). Zusätzlich können Gesamtenergiebedarf, Bedarf an Makronährstoffen und Flüssigkeitsbedarf berechnet werden. Dies eignet sich für Personen, die ihren Fitnesszustand verbessern möchten, abnehmen oder Gewicht halten wollen, ihre Ernährung optimieren möchten, Fortschritte messen und sichtbar machen wollen, oder langfristige Gesundheit erhalten möchten.

Das dritte Angebot ist die Omega-3 Fettsäureanalyse. Eine individualisierte Fettsäurenanalyse wird in Kombination mit einer individuellen Ernährungsberatung angeboten. Dies hat den Vorteil, dass nicht nur festgestellt wird, wie gut der Körper aktuell mit Omega-3 versorgt ist, sondern auch, welche Fettsäuren persönlich sinnvoll zu ergänzen sind und was bei der Ernährung gezielt angepasst werden sollte. Es werden gemessen: der HS-Omega-3-Index (Anteil der Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA in roten Blutkörperchen), das Omega-6/3-Verhältnis (wobei ein gesunder Bereich bei 3:1 bis 5:1 liegt), und ein umfassendes Profil aller 26 Fettsäuren. Die Website betont: "Nicht jede Person braucht das Gleiche."

Die Omega-3 Fettsäureanalyse wird in verschiedenen Paketen angeboten. Das "Premium"-Paket kostet CHF 320 und enthält Vorbesprechung mit Anamneseund Ernährungszustandsbesprechung, eine Fettsäurenanalyse und eine ausführliche Nachbesprechung mit individuellen Interventionen. Das "Full"-Paket kostet CHF 530 und enthält Vorbesprechung, zwei Fettsäureanalysen, eine Nachbesprechung mit individuellen Empfehlungen und eine Nachkontrolle nach vier Monaten mit erneuter Analyse inklusive Besprechungstermin. Die "Analyse inklusive Beratung" kostet CHF 230 und enthält eine Analyse und Auswertung mit individuellen Empfehlungen, richtet sich aber an Personen mit Erfahrung in der Basisernährung. Eine "Analyse ohne Beratung" kostet CHF 120 für Personen, die ihre Werte selbst interpretieren können.

Ein viertes Angebot ist die Einkaufsbegleitung im Laden. Dies richtet sich an Personen, die die grosse Auswahl im Supermarkt überfordert, die ihre Ernährung umstellen möchten aber nicht wissen, welche Produkte dazu passen, denen Einkaufen teuer vorkommt, die gerne saisonaler einkaufen möchten, oder denen die Inhaltsstoffe auf Verpackungen schwer verständlich sind.

Das fünfte Angebot ist ein Angebot für Firmen: ein Gesundheits-Event für Unternehmen mit individuellen Körperanalysen, Beratung und Vortrag vor Ort. Corinne Hardegger bringt ihr mobiles Gesundheits-Event-Kit mit, richten sich in einem zur Verfügung gestellten Raum ein (etwa 2 Quadratmeter sind ausreichend) und führt individuelle BIA-Messungen durch. Jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter erhält ihre Messwerte direkt über die App. Es folgt eine 15-minütige persönliche Beratung, in der individuelle Optimierungsmöglichkeiten besprochen und praktische Tipps gegeben werden. Optional gibt es einen 30-minütigen Impulsvortrag zum Thema Ernährung, Bewegung oder mentaler Gesundheit.

Was die Website zeigt und was bleibt offen

Die Website zeigt auch Kundentestimonials. Ein Zitat aus einem Mental Health Day bei Mammut: "Mit ihrer Fachkompetenz, ihrer authentischen, positiven und unkomplizierten Art erreichte sie unsere Mitarbeitenden auf allen Ebenen." Die Website nennt ihre Kontaktadressen in Chur (Felsenaustrasse 25a, 7000 Chur) und Zürich (Josefstrasse 214a, 8005 Zürich).

Auf der Website gibt es keine publizierten Preise für die Einzelberatung (persönliche Ernährungsberatung, Sporternährung, etc.). Die Website lädt zur Terminvereinbarung ein, teilt aber nicht mit, welche Gebühr die erste Beratung kostet oder wie viele Termine typischerweise nötig sind. Die Website beschreibt verschiedene Angebote, sagt aber nicht explizit, ob Gruppenworkshops oder nur Einzelberatungen angeboten werden. Zu den Firmen-Events sagt die Website zwar, dass sie "1-Tages- oder mehrtägig" sein können und für "kleinere oder grössere Teams", aber keine genauen Preise.

Für wen es passt und für wen nicht

Corinne Hardegger passt für Sportlerinnen und Sportler, die ihre Ernährung gezielt optimieren möchten, ebenso wie für Frauen mit Interesse an zyklusorientierter Ernährung. Personen mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder in besonderen Lebensphasen finden hier einen Schwerpunkt. Menschen, die ihre Körperzusammensetzung verstehen möchten und Zugang zu wissenschaftlich fundierten Messungen suchen, sind hier richtig. Der Online-Zugang über Teams bedeutet, dass auch Personen ausserhalb der beiden Kantone Zürich und Ostschweiz teilnehmen können. Da die Website aber keine Einzelpreise nennt, müssen Interessierte selbst anfragen. Weniger geeignet ist dieses Angebot für Personen, die schnelle, standardisierte Ernährungspläne suchen, oder für diejenigen, die nur eine sporttypische Trainingsbegleitung mit Bewegung brauchen.